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焼肉店のものより高性能な家庭用無煙ロースターを見つけました

自宅で焼肉をするとなると、匂いや煙が気になりますよね。

焼肉屋さんに行くと、煙を吸い込んでくれる無煙ロースターが置かれていたりしますが、家庭用の無煙ロースターとして良いものがないか探してみました。

かなりいろいろな商品がありましたが、やはりお店の無煙ロースターほど効果はなさそうなものばかりでした。(当たり前ですが。。。)

ただ、そんな中でも一つの商品だけ焼肉店の無煙ロースター以上の効果を発揮してくれそうな家庭用無煙ロースターがありました。

それがヘルシーロースターです。

家庭用ヘルシーロースター

ヘルシーロースターがどんな無煙ロースターかというと、

「煙を吸うタイプではなく、そもそも煙を出さないことに注力した無煙ロースター」です。

水冷式無煙ロースター「ヘルシーロースター」

私が焼肉店のものより高性能かもしれないと思ったのは、この部分です。

焼肉店に置いてある無煙ロースターは煙を吸い込んで、外に排気しています。

そのため、テーブルには必ず換気用のダクトがつながっています。

家庭ではそんなものをテーブルに用意するのは難しいです。

しかし、ヘルシーロースターならそもそも煙を出さないため、排気用のダクトがいりません。

煙が出ないということは、匂いも出にくい。。。と思います。

ということで、ヘルシーロースターには自宅焼肉の可能性をかなり感じました!

煙が出ない秘密は「水冷式」

そもそも、どうやって煙を出さないようにしているかというと、

焼き網がパイプ状になっていて、その中にお湯を入れているようです。

こうすることで、焼き網が高温になりすぎるのを防ぐことができるため、

焼き網に食材は焦げ付くことがなくなり、煙も発生しないそうです。

焼き網に焦げがつかないので、お手入れも簡単そうです。

業務用の水冷式無煙ロースター

水冷式の無煙ロースターというものがあるということを知った後に、

他にはないだろうかということで探してみたらありました。

JCTロースターというものです。

こちらは国産の製品で、ヘルシーロースターよりもかなり良さそうです。

ただ、家庭用には販売しておらず、業務用のみの取り扱いのようなので、

自宅に無煙ロースターお置きたいならヘルシーロースターが良いかと思います。

JCTロースターに関しては以下の記事で紹介していますので、

よろしければご覧ください!

STAY FREE


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水冷式無煙ロースター「ヘルシーロースター」
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